يعتبر أبز المشروبات الساخنة المنتشرة “بفتلة” هو الشاي، فهو مشروب ساخن ولذيذ وصحي له العديد من الفوائد المحتملة، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف، ومركبات أخرى تساهم في تحسين الصحة العامة.
ويفضل العديد من الأشخاص تناول الشاي “الفتلة”، لكن هل تعرف الفرق بينه وبين النوع المتداول؟ هذا ما نوضحه لكم وفق ما ذكرت الدكتورة شيماء فكري أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، في تصريحها لـ “مصراوي”.
قالت شيماء: “الشاي العادي أفضل، لأنه مليء بمضادات الأكسدة التي تساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وخفض مستويات ضغط الدم”.
وأضافت: “لكن الشاي الفتلة يضر بالصحة، وذلك نظرا لأن ورق التغليف الخاص به “الأكياس” يحتوي على مادة ضارة تتفاعل مع درجة حرارة المياه والغليان، وتسبب الأمراض السرطانية على المدى البعيد”.
وأشارت أخصائية التغذية العلاجية: “الشاي الفتلة ليس له أي فائدة، كما أن وضعه في هذه الأكياس تؤدي إلى تغيير مذاقه”.
ولفتت: “وهذا يشمل أي مشروب بـ “فتلة” وليس الشاي فقط”.
ونصحت: “لذا يجب إزالة الأكياس وتفريغه في الكوب”.
واختتمت: “يفضل الامتناع عن استخدام أكياس الشاي “الفتلة”، وإذا لم يمكن ينصح بتناول كوب يومي فقط”.
