البحر الاحمر : أحمد صابر
انطلقت اليوم الاثنين فعاليات أكبر مسابقة للطهاه بمشاركة أكثر من 500 شيف بهدف تدريب الطهاه للارتقاء بمهنة الطهي و تنشيط السياحة علي شواطئ الغردقة في دورتها العاشرة وتستمر لمدة 3 أيام في أحد المنتجعات السياحية الكبري بالغردقة.
ومن جانبه أشار الشيف أحمد جابر عضو لجنة تنظيم الفعاليات بأن المسابقة تحظي بمشاركة عدد كبير من شيفات الفنادق بالغردقة بنحو أكثر من 500 شيف وتستمر المسابقة علي مدار 3 أيام بهدف تنشيط السياحة في الغردقة.
وأكد الشيف هاني عصام عضو لجنة التنظيم أن المسابقة تلقي دعم سياحي غير مسبوق بهدف تدريب طهاة الغردقة وخلق منافسة بينهم وتبادل الخبرات مما يعود علي القطاع السياحي بالايجاب في ظل توجه الدولة للوصول إلي استقبال 30 مليون سائح في عام 2030.
وأشار الشيف محمد عباس عضو لجنة التحكيم بأن الطهاه تمثل عصب السياحة في الخدمات المقدمة للسائح وتدريب الطهاه لخلق كوادر بشرية مؤهلة تخدم القطاع السياحي بفنادق الغردقة.
وفى السياق ذاته تشهد الحركة السياحية بالبحر الأحمر رواجا مع انطلاق أجازة نصف العام خاصة السياحة الداخلية والعربية حيث شهدت المنتجعات السياحية والفنادق اقبالا متزايدا وذلك للاستمتاع بشمس الغردقة الدافئة ومياه البحر الأحمر الصافية والتى تحتوى على العديد من الشعاب المرجانية والأسماك ذات الالوان الجذابة .
