كتب: محمد صوابى
نفّذ مكتب مراقبة الأغذية بمحلة دمنة حملة موسعة على مصانع العصائر والمنشآت الغذائية بمنطقة منية محلة دمنة، شملت المرور على عدد من المصانع والمحال التجارية لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة.
وتأتي هذه الحملة تنفيذًا لتعليمات الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، وتحت إشراف الدكتور تامر الطنبولي، وكيل الطب الوقائي، في إطار جهود الطب الوقائي المستمرة لمتابعة الأسواق والتصدي لأي مخالفات تمس صحة المواطنين.
وأسفرت الحملة عن ضبط 5000 زجاجة من مشروب مانجو داخل مصنع غير مرخص، تبين وجود خطر داهم ونقص شديد في الاشتراطات الصحية به، وتم تحرير محضر ضبط رقم 7/ن. كما تم ضبط 20 كجم من الكبدة المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، لانتهاء صلاحيتها وتغير خواصها، داخل أحد محال السوبر ماركت، وتم تحرير محضر ضبط رقم 8/ن.
وخلال الحملة، تم سحب عينتين من المنتجات لتحليلهما بالمعمل المشتركوإعدام 50 لترًا من مشروب المانجو لوجود تسريب بالعبوات وغياب الأغطية المحكمة. كما جرى تحرير 4 محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحية ونقص الاشتراطات، بالإضافة إلى مخاطبة الجهات المختصة بشأن عدم الترخيص ووجود خطر داهم في بعض المواقع.
وأكد مسؤولو الطب الوقائي أن الحملات مستمرة لضبط الأسواق وضمان سلامة الغذاء، مشددين على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات.
