كتبت : هدي العيسوى
في لقاء مع دعاء عامر استضاف برنامج دايما عامر ريهام شعبان صاحبة براند عسل نحل ريهام والتي تحدثت عن رحلتها في هذا المجال من خلال دراستها في كلية الزراعة جامعة المنيا حيث تخصصت في مكافحة الحشرات و درست عن نحل العسل و رغم ان هدفها الاساسي كان الالتحاق بقسم الكيمياء الا ان اهتمامها بنحل العسل بدا عندما علمت بفوائد سم النحل من خلال احد الاشخاص عن طريق الصدفه.استكملت ريهام شعبان حديثها بانها توجهت لحضور دورات تدريبية عن سم عسل النحل و هناك اكتشفت ان المحاضر استاذ بكلية الزراعة مما جعلها تتعمق في هذا المجال و تتعرف اكثر عن فوائده العلاجية.بعد تخرجها بدات تجربتها الاولي كهواية بستة خلايا من النحل و مع مرور الوقت قررت تحويلها لمشروع تجاري و بدات في انتاج العسل الطبيعي الذي لاقي قبولا واسعا بفضل جودته و تنوعه .اوضحت ايضا ريهام شعبان ان سر الجودة يكمن في تغذية النحل علي الازهار الطبيعية في موسم التزهير مما يؤدي الي انتاج عسل طبيعي 100% دون الحاجة لاضافة اي مواد بديله او تغذية سكريه و ان براند عسل نحل ريهام ينتج 6 انواع من عسل النحل وهما زهرة البرسيم و البردقوش و اليانسون و عسل الزهور الجبلية و عسل السدر الجبلي و زهور الموالح كما تحدثت عن عسل المكسرات و الذي يجمع بين فوائد العسل الطبيعية و القيمة الغذائية للمكسرات.اكدت ريهام شعبان علي ضرورة التزام الثبات الانفعالي عند التعرض لقرصة النحل حتي لا يتجمع باقي النحل حولها و تحدثت ايضا عن ان عسل الزهور الجبليه هو اكثر انواع العسل عرضة للتبلور.و في مسيرتها المهنية شاركت في معرض “فود افريكا” في عامي 2020 و 2024 و تم تكريمها من قبل السفارة الكنديه كرائدة اعمال كما حصلت علي تكريم من السفارة المكسيكية و ايضا لم تقتصر ريهام علي التسويق التقليدي بل قامت بتوسيع نطاق عملها من التواصل مع عملائها عبر الانترنت و من خلال مهرجان العسل المصري تمكنت من جذب اهتمام العديد من الاشخاص من مختلف المحافظاتلقد استخدمت ريهام شعبان صاحبه منحل عسل ريهام العلم و الدراسة لتحقيق النجاح في مجالات غير تقليديه و تمكنت من تحويل شغفها لمشروع ناجح لاقي الكثير من الاهتمام.
