كتبت: فاطمة بدوى
اعلنت الحكومة الكازاخستانية أن هناك ثلاثة مصانع للمعالجة العميقة للحبوب، وأربعة أخرى قيد الإنشاء في كازاخستان.وقال نائب وزير الزراعة الكازاخستاني عزت سلطانوف إن كازاخستان أنتجت في عام 2023 111 ألف طن من منتجات النشا، بما في ذلك 22700 طن من نشا الذرة (15500 طن في عام 2022)، و21100 طن من نشا القمح (19700 طن)، و51800 طن من دبس النشا (57300 طن)، و10100 طن من الجلوتين (10700 طن).وأفادت التقارير أن البلاد عززت صادراتها من منتجات الحبوب المصنعة في عام 2023، بما في ذلك 11500 طن من نشا الذرة (9300 طن في عام 2022)، و15700 طن من نشا القمح (10600 طن)، و6900 طن من الجلوتين (7700 طن)، و19400 طن من دبس النشا (16000 طن). وفي العام الماضي، استوردت كازاخستان أيضًا 265 طنًا من نشا القمح، و4200 طن من نشا الذرة، و8100 طن من دبس النشا، و76.1 طن من الجلوتين.ومن المقرر تنفيذ ثلاثة مشاريع أخرى للمعالجة العميقة للحبوب قبل عام 2028.علم أن شركة كوستاناي لصناعة الحبوب شرعت في تنفيذ مشروع المعالجة العميقة لمحاصيل الحبوب في منطقة كوستاناي بطاقة معالجة تبلغ 415 ألف طن من الحبوب سنويًا. ومن المقرر أن يبدأ المشروع في عام 2027، وسيسمح بإنتاج اللايسين والغلوتين والإيثانول الحيوي وثاني أكسيد الكربون.وفي منطقة تركستان، تسعى شركة كازكراخمال إلى معالجة 100 ألف إلى 150 ألف طن من الذرة سنويًا لإنتاج منتجات النشا بدءًا من عام 2026.أطلقت شركة “تيرياكي أجرو” التركية بالتعاون مع شركة حصاد الغذائية القطرية مشروعًا للمعالجة العميقة لمحاصيل الحبوب بطاقة 240 ألف طن سنويًا في أستانا. ومن المقرر أن يبدأ المشروع في عام 2026، ويهدف إلى إنتاج شراب النشا والغلوتين والجلوكوز والفركتوز الموجه للتصدير.وتجري كازاخستان حاليا محادثات لتطوير أربعة مشاريع استثمارية أخرى للمعالجة العميقة للحبوب والذرة بطاقة إجمالية تزيد عن مليوني طن سنويا.وقال سلطانوف إن كازاخستان تمتلك مخزونًا كافيًا من الحبوب لتشغيل مرافقها الإنتاجية بكامل طاقتها.وأكد نائب رئيس الوزراء الكازاخستاني سيريك جومانجارين على الدعم الشامل من الدولة لأولئك الذين يقومون بمشاريع المعالجة العميقة للحبوب في البلاد.
