كتبت : هدي العيسوي
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج بقيادة الدكتور احمد حمدي مدير عام الطب البيطري بالمحافظة، حملة تفتيشية مكبرة على محال الجزارة وبيع اللحوم والدواجن ، وذلك فى ضوء تنفيذ توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالمرور على الأسواق وذلك بحضور الدكتور ريمون فايز طبيب بإدارة المجازر والصحفي إسلام موسى عضو بنقابة الصحفيين. ويأتي ذلك في إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية في الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني من أجل توفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضح الدكتور احمد حمدي مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن الحملة تضمنت شوارع الحويتى والشهيد، مؤكداً أنه تم خلال الحملة تحريز 60 كيلو جرام لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأشار مدير عام الطب البيطري بسوهاج، إلي تغير في الخواص الطبيعية من حيث الملمس واللون والرائحة وأنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير ثلاث محاضر ضد المخالفين للعرض على النيابة العامة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. وتكثف الهيئة العامة للخدمات البيطرية من خلال مديرياتها في المحافظات الحملات على الأسواق لضبط الأغذية الغير صالحة للاستهلاك واللحوم التي يتم ذبحها خارج المجازر، وذلك بناءاً علي تعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على منافذ بيع اللحوم والأسماك والدواجن حفاظًا على صحة المواطنين .
